当你想到健康饮食和去健身房时,你很可能也会想象喝下一杯蛋白质奶昔。虽然对一些人来说,蛋白质补充剂和蛋白粉是运动员和健身狂人的专属产品,但随着健身行业的稳步崛起,以及在塑造梦想身材方面对营养的重视,蛋白粉已经成为许多家庭的支柱,但在一个膨胀的市场中,你该如何选择一种呢?
为了确保你的钱包不是唯一正在变瘦的东西,我们研究了澳大利亚货架上一些主要蛋白粉品牌的营养信息,以及你是否应该在饮食中加入更多的蛋白质。
蛋白粉对你有好处吗?
虽然最终取决于你的身体目标,但蛋白质将是获得梦想身材的重要组成部分,或者至少是开始。既然蛋白粉被归类为补充剂,那么问题就来了,你是否应该使用补充剂而不是真正的食物来达到你的目标。
使用蛋白粉的吸引力在于,对许多人来说,这是一种相当快速、简单的获取蛋白质的方法,而不必坐下来吃一顿饱饭。蛋白质粉和补充剂的设计是为了摄入高蛋白——不含额外的碳水化合物和脂肪——这意味着它们(通常)不会让你在实现身体目标时倒退。
因此,蛋白粉对你是有好处的,只要你把它和健康均衡的饮食结合起来。只吃蛋白粉会让你感到饥饿,这意味着它们应该作为你饮食的补充,而不是直接换成蛋白质粉。
我应该在饮食中加入蛋白粉吗?
蛋白质是身体必需的营养物质,它不仅有助于增强肌肉,还能帮助身体在锻炼后恢复和发挥功能。虽然那些可能不经常去健身房的人可以不喝蛋白质奶昔,但如果你想增加肌肉,或者确保你在大运动量后不会感到酸痛,蛋白质粉可能是你饮食中值得加入的一种。
一般人每公斤体重需要0.8-1.2克蛋白质政府的指导方针,如果你经常运动,就会增加。因此,在你的日常饮食中找到足够的蛋白质可能是一场斗争,除非你不介意每餐都吃肉,或者一般吃更多的饭。因此,转向蛋白质补充剂和蛋白粉可以更容易地满足你的蛋白质摄入量。
蛋白粉和蛋白棒,哪个更好?
有这么多蛋白质补充剂不仅很难确定买哪个品牌,而且也很难确定使用哪种形式的蛋白质。当谈到饮食时,这取决于你的个人习惯和喜好(以及你需要吃多少时间),这里有一些事情需要考虑:
- 消化:由于蛋白粉通常与水或牛奶混合,它通常会比蛋白质棒更快更容易消化。
- 营养的摄入:健康和营养,在最基本的层面上,是关于平衡进入你身体的能量和消耗的能量。万博ManBetX手机网站万博ManBetX手机网站能量通过食物和补充剂摄入,而通过基本功能和锻炼消耗。要想让身体在沙滩上摇摆,通常需要找到最佳的能量平衡,同时确定保持身体正常运转所需的蛋白质、碳水化合物和脂肪的量。万博ManBetX手机网站一般的经验法则是,每份蛋白粉的蛋白质摄入量更高,同时碳水化合物和脂肪的摄入量也比蛋白棒低,尽管这取决于每种蛋白粉和蛋白棒。
- 灵活性:同时兼有蛋白粉和蛋白质棒蛋白粉易于携带和携带,它还有一个额外的优势,就是可以用于烘焙,这意味着你可以增加你的烹饪技能,包括自制蛋白棒和能量球,只要你不介意在厨房和健身房花时间。万博ManBetX手机网站
- 成本:虽然不是真正讨论哪一种对你的身体更好,但也值得注意每一种的成本,因为你可能会在健康食品上花更多的钱。虽然蛋白粉的前期成本更高(因为你通常是批量购买),但它们的使用寿命也更长,这意味着从长远来看,蛋白粉通常更便宜。
蛋白粉有哪些不同类型?
走进任何一家保健品商店、药店或超市,你会想当然地认为货架上所有的蛋白粉都是一样的。但仔细观察就会发现不同品牌和类型的蛋白质有很多不同的好处,这就导致了一个问题:不同类型的蛋白质是什么,它们有什么作用?
蛋白粉的种类包括:
- 浓缩蛋白:最常见的蛋白粉,通常通过加热或酶提取蛋白质而生产。通常含有60-80%的蛋白质。
- 分离蛋白:进一步过滤去除脂肪和碳水化合物,以获得更纯粹的蛋白质摄入量,分离蛋白粉通常含有90-95%的蛋白质。
- 蛋白玉米胚芽蛋白酶解物:在提取过程中进一步分解,让身体吸收得更快。
- 酪素蛋白:酪蛋白由不溶于水的蛋白质制成,需要更长的时间来分解,这使得它更适合一夜之间恢复。
除了上述种类,你还可以找到大量的大豆、大麻和豌豆蛋白,它们是由更环保和可持续的蛋白质来源制成的,更适合素食者或纯素饮食。
我应该在蛋白粉中寻找什么?
在蛋白质补充剂中寻找什么最终将归结为你希望从蛋白质粉中获得什么,以及你的身体目标是什么。然而,在大多数情况下,许多人会寻找蛋白质摄入量高,同时脂肪、碳水化合物和糖含量相对较低的食物。大多数蛋白粉通常每份含有20-30克蛋白质,如果你刚进入补充剂市场,这是一个很好的基准。
下面是一些在澳大利亚许多商店都能买到的品牌,比较了它们的营养信息。
品牌&粉末 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 | 糖 | 卡路里 | 服务规模 |
---|---|---|---|---|---|---|
澳洲人的身体乳清蛋白(香草) | 20.3克 | 1.3克 | 2.4克 | 1.7克 | 108 | 30克 |
二元同步通信乳清蛋白(巧克力) | 22.2克 | 2.1克 | 5.9克 | 4.7克 | 136 | 35克 |
二元同步通信乳清Ultra(巧克力) | 26克 | 2.2克 | 3 g | 2.7克 | 134 | 33克 |
BSNISOBURN(巧克力) | 20克 | 2 g | 6克 | 1克 | 132 | 30克 |
大部分营养物质女警官(巧克力) | 22.3克 | 1.9克 | 2.8克 | 1.7克 | 118 | 30克 |
大部分营养物质批发价格指数(巧克力) | 25.5克 | 0.5克 | 1.2克 | 0.3克 | 114 | 30克 |
有效马力实验室OxyWhey(巧克力) | 24 g | 1克 | 2 g | 0 g | 110 | 32 g |
国际蛋白质含氨基WPI(巧克力) | 35.3克 | 0.3克 | 1.4克 | 0.5克 | 152 | 40克 |
麦克斯的100%乳清(巧克力曲奇面团) | 39.6克 | 1.5克 | 4 g | 2 g | 188 | 50克 |
武藏高蛋白(巧克力奶昔) | 30.2克 | 3 g | 5.8克 | 5.3克 | 175 | 45克 |
武藏100%乳清蛋白(巧克力奶昔) | 24.4克 | 2.1克 | 2.4克 | 2.1克 | 129 | 33克 |
自然的方式天然蛋白质(巧克力) | 22.5克 | 0.8克 | 4.3克 | 2.9克 | 115 | 30克 |
最佳营养100%乳清(巧克力麦芽) | 24 g | 1克 | 3 g | 1克 | 120 | 31 g |
最佳营养100%纯巧克力 | 25克 | 0.5克 | 1克 | 0 g | 110 | 31 g |
信息来自蛋白粉和各自的品牌网站,2020年1月。
我们比较的蛋白粉
澳洲人的身体
在超市和药店都可以买到,对于那些不需要大量蛋白质的人来说,或者如果你是第一次冒险进入补充剂市场,Aussie Bodies乳清蛋白可能值得一试。与其他品牌相比,每份的蛋白质摄入量更低,Aussie Bodies乳清蛋白粉还包括一些对整体健康有益的维生素和矿物质,包括镁和钙,以及绿茶提取物和姜黄粉。然而,它只有香草口味,360克的桶也是你唯一的选择,这意味着它对于那些寻找更大或有点不同口味的人来说并不理想。
二元同步通信
BSC被称为BodyScience,在健康和健身行业的多个领域开展业务,包括补充剂一直到压缩装备。在其蛋白粉系列中,BSC有传统的乳清蛋白,以及Whey Ultra, HydroxyBurn Lean以及Nitrovol Lean,以及纯素粉。
乳清蛋白系列是BSC的入门级粉末,乳清Ultra含有更多的蛋白质和更少的碳水化合物。HydroxyBurn系列更适合那些希望在满足蛋白质摄入量的同时瘦身的人,而Nitrovol系列更专注于恢复。
BSN
BSN也被称为生物工程补充剂和营养公司,可通过在线零售商和药店购买,有许多蛋白粉和补充剂可供购买。BSN的粉末系列主要分为SYNTHA-6、TRUE MASS和ISOBURN系列,SYNTHA系列适合那些追求更广泛的口味或更大数量的人,而ISOBURN系列更适合那些想要减掉几公斤的人,TRUE MASS系列适合那些想要减肥的人。
大部分营养物质
作为澳大利亚补品市场的相对新人,Bulk Nutrients提供各种各样的补品,包括浓缩乳清、分离乳清、酪蛋白以及大豆、豌豆和大麻等天然蛋白质。主要可以通过散装营养素网站购买,你也可以比较每份成本和散装营养素范围内的蛋白质百分比,如果你的决定对你的预算影响很大,这就更容易了。
口味多种多样,从传统的巧克力和香草一直到巧克力蜂窝、岩石路和盐焦糖,如果你想要更甜一点。大多数散装营养补充剂都是1公斤到10公斤的包装,尽管这因产品而异,每个数量的价格也在网上列出。
有效马力实验室
EHP实验室是一家美国实验室,涵盖了各种各样的健康和健身产品,除了健身服装之外,还包括传统的补充剂。在其补充剂系列中,EHP实验室提供乳清蛋白粉,以及BCAA和恢复蛋白,以及脂肪燃烧剂和OxyShred,供那些希望减肥的人使用。
除了乳清蛋白,EHP实验室还提供其祝福植物蛋白系列,以及LUST天然蛋白棒,其中包括为素食者,素食者,无乳制品,无乳糖和纯天然饮食的产品,有多种口味可供选择。EHP实验室在网上和主要的药店和补充商店提供。
国际蛋白质
International Protein提供各种各样的补充剂,主要集中在锻炼前和蛋白质补充剂,还有一些恢复补充剂和健身服装。国际蛋白系列分为性能系列和天然系列,性能系列包括补充剂,如为那些希望增加体重的人提供的Extreme Mass,为恢复健康的Amino charge乳清分离蛋白,以及为那些平衡摄入蛋白质和能量的人提供的Superior whey和Trainer’s Choice。万博ManBetX手机网站
天然系列产品包括天然乳清分离蛋白,水解乳清以及豌豆和大米蛋白粉,对于那些素食主义者或素食主义者,或寻求自然生活方式的人来说,值得研究。国际蛋白质可以在主要的药店和补充商店买到。
麦克斯的
Max的蛋白质补充剂系列分为高级、专业、经典和实验室,包括许多产品,无论你是想增加体重还是想保持体重。高级系列包括撕碎系统,100%乳清蛋白,清洁质量,绝对质量和合成代谢夜,而专业系列则具有SuperSize Ultra,超级撕碎,超级乳清,乳清分离物,SuperSize和酪蛋白SR。
Max的经典系列主打传统的乳清蛋白粉,而Lab系列主打锻炼前和其他补充剂,以帮助恢复和表现。Max的蛋白质系列在主要的药店和补充剂商店以及网上都可以买到。
武藏
武藏是保健品市场上比较成熟的品牌之一,提供多种蛋白粉,包括Shred & Burn, Bulk Extreme, 100%乳清,Bulk protein, High protein, Plant protein和Young Athlete protein。武藏在各大超市、药店和保健品零售商都有卖,如果你想要一种味道,或者一个超过2公斤的容器,武藏可能不适合你。
对于那些想增加体重的人来说,武藏的散装蛋白质或散装极限可能会感兴趣,每份含有约30克碳水化合物,而那些想减肥的人可能更倾向于选择高蛋白或撕碎&燃烧补充剂,每份脂肪和碳水化合物摄入量较低,同时保持在20克至30克蛋白质之间。
自然的方式
虽然以维生素系列而闻名,但Nature 's Way为那些想要增加摄入量而又不想深入保健品市场的人提供了许多天然蛋白质。天然之路蛋白质含有植物性蛋白质和额外益处的补充剂,包装重量在168克到375克之间,主要在超市和药店有售。
Nature 's Way蛋白质系列包括胶原蛋白、蛋白质超级绿色和蛋白质塑形,适合那些想要减肥或增加维生素摄入量和整体健康的人。除了基于植物的蛋白质,Nature 's Way还提供了一种单独的原始纯素蛋白质,由大麻和豌豆蛋白制成。
最佳营养
优适营养可以说是最大的补充剂品牌,有大量的蛋白粉和补充剂可供选择和使用。最佳营养金标准乳清蛋白是它的旗舰粉,提供24克蛋白质,有各种口味和容器大小,是那些刚开始服用补充剂的人以及那些对健身房并不陌生的人的理想选择。
除了金标准乳清,最佳营养还提供分离乳清,酪蛋白,植物蛋白,增益剂,性能乳清,水解乳清以及复杂蛋白和严重质量增益剂,无论您的身体目标如何,都值得研究。在网上或各大超市、药店和保健品商店都可以买到,最佳营养还提供各种其他保健品和健身服装,满足您所有的健康和健身需求。
我在哪里可以买到蛋白粉?
作为最常见的蛋白质类型,蛋白粉在主要的超市和药店,以及保健品商店和在线零售商都可以买到,当你要买到便宜货和最适合你需求的蛋白质补充剂时,你有很多选择。
什么时候服用蛋白粉?
适当的蛋白质摄入有助于身体的功能和力量,但最近几年,关于什么时候摄入蛋白质才能获得最佳效果,如果它有任何效果的话,有很多争论。一般的经验法则是在锻炼前后一小时补充蛋白质,帮助你的身体更好地利用蛋白质,比如增肌和肌肉恢复。
蛋白粉值得吗?
蛋白粉是让你的蛋白质摄入量达到标准的最简单的方法之一,你可以搅拌一些蛋白质球,撒上一些冰淇淋,或者只是混合在普通的奶昔中。蛋白粉有很多品牌、口味和类型,你也可以找到一种适合你的身体目标、口味和生活方式的,这意味着在你的饮食中加入一些蛋白粉没有太多的理由。
虽然对于那些需要蛋白质刺激的人很有用,但你不应该依赖蛋白粉和补充剂来解决不良饮食或不定期锻炼的问题,因为如果你想要得到结果,你仍然需要付出努力。然而,如果你想做出改变,蛋白粉可能值得研究,因为你可能会发现一些东西可以帮助你的饮食和摄入量走上正确的轨道。
图片来源:Iakov Filimonov/shutterstock.com, Nick Starichenko/shutterstock.com, George Rudy/shutterstock.com, marekuliasz/shutterstock.com, Jiri Hera/shutterstock.com
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