空气炸锅的受欢迎程度丝毫没有减弱的迹象凯马特ALDI甚至也跟随潮流推出了自己的版本。空气炸锅革命还带来了许多烹饪奇迹，如巧克力布朗尼曲奇、通心粉和奶酪块、扭曲的培根，所以可以肯定地说，澳大利亚人不会很快回到传统无聊的烹饪方式。
虽然空气炸锅提供了多功能性的低脂烹饪，无需监督，并在短时间内获得酥脆的结果，但有一些常见的空气炸锅禁忌需要注意。以下是空气炸锅常见的9个错误以及如何避免:
需要避免的常见空气炸锅错误
1.没有正确清洁空气炸锅
大多数人经常使用空气炸锅，却没有考虑到篮子底部收集的所有碎片，就像用烤面包机烤面包一样。这些碎屑可能会燃烧，导致积聚(实际上是在两台电器中)，并影响你烹饪的食物的味道，以及随着时间的推移，空气炸锅的性万博manbetx忘记密码能。
这就是为什么每次用完油炸锅篮和油炸锅托盘后都要擦拭干净的原因。如果你经常使用，或者在空气煎了很长时间之后，或者你做了鸡翅或培根等特别脏的东西，你应该每周至少一次用热肥皂水正确地清洗它们。空气炸锅的大部分可拆卸部件都可以用洗碗机清洗，所以这是一个相当轻松的过程。先仔细检查一下制造商的说明书。
2.空气炸锅里的油太多了
你可能很想把所有的食材都扔进空气炸锅里，然后抱着最好的希望，但我们在这里告诉你，结果可能会令人失望。空气炸锅里的油过多会导致你的食物煮得不均匀，或者花两倍的时间，结果也不理想。想想外脆里冷的薯条。不是最理想的。这是因为空气炸锅的工作原理是让热空气在锅篮周围循环，所以如果你的食物都压在一起，空气就不能有效地循环，从而得到均匀、酥脆的结果。你的食材之间需要有足够的空间，让空气炸锅均匀地烹饪食物。
阅读更多:空气炸锅和烤箱有什么区别?
3.没有预热空气炸锅
如果你不预热你的空气炸锅，你可能会把自己置于灾难中，也就是未煮熟的食物中。烤箱不预热也是一样的。在加入食物之前，一定要预热你的器具——内部温度需要足够热，可以立即烹饪。这也会帮助你更好地遵循食谱，因为建议的烹饪时间通常不包括加热时间。预热空气炸锅也能让你的食物在最佳温度下均匀烹饪，给你最脆的薯条或最好的效果。它也不会花很长时间，所以真的没有借口。大多数现代的空气炸锅都有内置的预热功能，可以在你开始烹饪前自动启动。
4.放入水分过多的食物
与油炸锅不同，空气炸锅不能去除面糊或湿蔬菜中的水分。相反，空气炸锅是专门为面包屑、固体或脆的食物而设计的。干燥的食物变黄更快，因为表面的水分会很快蒸发。为了避免潮湿的情况，把没有裹面包屑的东西拍干，比如肉、海鲜或蔬菜，这样效果最好。CaManBetX万博官网地址nstar Blue公司对空气炸锅主人进行的一项调查发现，近三分之一(28%)的人曾尝试用空气炸锅随机油炸食物，看看它们尝起来是什么味道。我们建议您坚持使用说明书上的说明，否则您可能会失去任何适用的保证。
5.不旋转的食物
就像在烧烤机上烹饪一样，中途翻转蛋白质会让最后的结果更均匀，所以把食物放在空气炸锅里——就像薯条一样——每隔一段时间摇一摇是个好主意。做饭的时候不要担心打开篮子，它的空间很小，所以不会花很长时间加热。
6.用油过多或过少
正确的油量对于一个好的最终结果至关重要。过多会导致滴漏，这可能会损坏加热元件(或至少造成巨大的混乱)。另一方面，用量过少会导致食物黏在一起或不能充分发挥其潜能。大多数食谱只需要1-2茶匙的油。
7.让高脂肪食物滴进篮子里
在空气炸锅中烹饪高脂肪食物，如汉堡或培根，可能会导致油脂滴到热的金属表面，在那里它会燃烧，产生烟和气味，不仅影响目前在篮子里的食物的味道，而且未来的厨师也会受到挥之不去的气味的影响。避免这种情况的最好办法是在篮子下面放一点水，这样脂肪就会沾到水。
8.把不应该放进去的东西放进去
虽然空气炸锅里可以放很多稀奇古怪的东西，但不是所有东西都应该放。因为空气炸锅主要使用空气，任何轻到可以四处飞行的东西都不适合使用，主要是因为这些颗粒可能会粘在加热系统上并燃烧，但也只是因为效果不会那么好。这包括香草、调味料和绿叶蔬菜。任何太大的东西也不应该放在空气炸锅里，比如整只鸡。如果它不舒服，外面有空间，那么很有可能你不会得到最好的品尝结果。
阅读更多:空气炸锅能煮什么食物?
9.不给空气炸锅空间
气流对整个空气油炸过程至关重要，因为它依赖于对流(空气的质量运动)来加热和烹饪食物。因此，确保空气炸锅的四周至少有10厘米的空间，让它发挥强大的作用是很重要的。如果你把空气炸锅放在橱柜或长凳的角落里，只要确保在使用的时候把它拿出来就可以了。
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